Le facteur le plus important pour entrer dans un état métabolique de la cétose est de limiter les glucides.
Le régime cétogène standard (qui constitue la meilleure variante pour la plupart des gens) ne prescrit que 5% des calories par jour provenant des glucides .
Votre corps est différent de celui de la personne suivante.
Vous pouvez donc atteindre vos meilleurs niveaux de cétones à 20 g de glucides par jour, tandis que quelqu'un d'autre peut avoir 40 ans.
Cependant, dans le monde Kéto, 30 grammes de glucides par jour est une règle standard et vous verrez ce terme ballotté et branché dans des calculatrices macro Keto partout.
Mais à quoi diable ressemble donc 30 grammes de glucides?
Quand j'ai commencé le keto, je ne pouvais pas vous dire à quoi ça ressemblait. J'avais trop peur même pour manger des légumes à feuilles parce que j'évitais les glucides comme Neo en évitant les balles dans Matrix.
Bien sûr, nous allons également parler de glucides nets dans ce post.
Chaque photo représente 30 grammes de glucides totaux dans la nourriture, et les glucides nets seront décrits ci-dessous.
Les glucides en eux-mêmes ne sont ni «mauvais» ni «bons», ils ne sont que des molécules où le carbone est lié à l'eau. Mais la fibre est un type de glucide qui n'a pas d'impact sur la glycémie. Elle est décomposée dans le gros intestin par des bactéries intestinales et est essentielle à la fonction intestinale normale et saine.
Pour les aliments complets contenant des fibres, nous pouvons soustraire ce nombre du nombre total de glucides.
Par exemple, si un aliment contient 12 grammes de glucides mais 7 grammes de fibres, vous obtenez 5 grammes de glucides.
Les entreprises alimentaires font tout ce qui est en leur pouvoir pour réduire le nombre de «glucides nets» sur leur étiquette nutritionnelle et incluront des ingrédients de déchets qui endommagent votre intestin et ont un impact sur votre glycémie, tout en pouvant techniquement être soustraites du nombre de «glucides totaux».
Votre meilleur pari est de vous en tenir aux aliments entiers qui poussent ou qui meurent.
Notre visite commencera par des fruits, puis des légumes, puis des matières grasses, et se terminera par les déchets que nous avons probablement grandis en train de manger et qui sont en train de supprimer notre régime cétogène. Quel est le plus intéressant et surprenant pour vous?
À quoi ressemblent 30 grammes de glucides de fruits?
MYRTILLES
Portion: 130 grammes Fibre: 5g glucides nets: 25g
DES FRAISES
Donne: environ 250 gr fibres: 5 g de glucides nets: 25 g
BANANE
Portion: 1 banane moyenne (150gr) Fibre: 3g glucides nets: 27g
KIWI
Portion: 40 gr Fibre: 8g glucides nets: 22g
POMME
Portion: 200 gr Fibre: 7g glucides nets: 23g
PAMPLEMOUSSE
Portion: 2 pamplemousses moyens Fibre: 4g Glucides: 26g
TOMATE
Portion: 800 gr environ Fibre: 8g glucides nets: 22g
À quoi ressemble 30 grammes de glucides de légumes?
CHOU FRISÉ
Portion: 340 gr environ
Fibre: 12g
glucides nets: 18g
CAROTTES
Donne: 300 gr environ Fibre: 8g glucides nets: 22g
CONCOMBRES
Portion: 850 gr environ Fibre: 4g glucides nets: 26g
OIGNON ROUGE
Portion: 226 gr Fibre: 4g glucides nets: 26g
POIVRON ROUGE
Portion: 33 oz Fibre: 11g glucides nets: 19g
COURGETTES
Portion: 950 gr environ
Fibre: 10g
glucides nets: 20g
CHOU-FLEUR (OU BROCOLI)
Donne: 560 gr environ fibres: 14 g
glucides nets: 16 g Notes: Riz de chou-fleur, ça vous tente ?
PATATE DOUCE
Portion: 120 g Fibre: 4 g glucides nets: 26 g
À quoi ressemble 30 grammes de glucides dans les graisses?
AVOCAT
Portion: 354 gr (2 grands avocats) Fibre: 24g glucides nets: 6g Notes: Ah, l'avocat tout-puissant, symbole emblématique du céto.
Deux d'entre eux ont seulement 6 grammes de glucides non fibreux!
NOIX
Portion: 226gr Fibre: 16g glucides nets: 14g
NOIX DE PÉCAN
Portion: 200 gr Fibre: 14g
Glucides nets: 16g
NOIX DE CAJOU
Portion: 85g Fibre: 4g glucides nets: 26g Notes: Grande différence avec les noix de pécan et les noix!
YOGOURT Entier
Donne: 700 gr Fibre: 0g glucides nets: 30g
À quoi ressemblent 30 grammes de glucides dans la malbouffe?
PAIN DE BLÉ ENTIER
Portion: 1,8 tranches
fibres: 6 g glucides nets: 24 g
BOISSON AU CAFÉ STARBUCKS
Fibre: 0g glucides nets: 30g Notes: Préparez-vous pour l'énergie des montagnes russes et… .crashh.
ODWALLA JUS SMOOTHIE
Fibre: 2g glucides nets: 28g Notes: et il n'y a pas de sucre ajouté !
RED-Bull
Fibre: 0g glucides nets: 30g Notes: 4 gorgées et vous êtes à votre quota de 30g / jour.
COCA COLA
Fibre: 0g glucides nets: 30g
CHIPS DE TORTILLA BIOLOGIQUES SANS GLUTEN
Portion: 42 g Fibre: 1 g glucides nets: 29 g
SNICKERS
Fibre: 0g
glucides nets: 30g
M & M'S
Fibre: 0g glucides nets: 30g
CHEERIOS
Fibre: 2g
glucides nets: 28g
Barre de cereales
Fibre: 2g glucides nets: 28g
Bonbons ours
Fibre: 0g glucides nets: 28g
Incroyable non !
Src : PerfectKeto
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